В Новом Орлеане открылся музей коктейлей

В Новом Орлеане открылся музей лучших американских коктейлей, а также всего, что связано с богатой культурой баров и кофеен.

 

В богатейшую коллекцию музея входят сотни уникальных экспонатов, включая винтажные шейкеры и другие «инструменты» барменов, газеты времен «сухого закона», бутылки виски, существующие в единственном экземпляре, старинные рецепты и даже барные стойки.

 

Устроители музея нью-йоркский бармен Дэйл де Грофф и его жена Джил заявляют, что им не пришлось долго спорить о месте для открытия подобного заведения: в Новом Орлеане леди и джентльмены стали проводить вместе время в уютных барах и кафе еще в XIX веке, впервые в истории Америки. А все потому, что в городе многие бары назывались «кофейнями», и туда был открыт доступ женщинам.

 

Де Грофф убедил присоединиться к новому предприятию другого известного энтузиаста - коллекционера Теда Хэя, носящего «говорящее» прозвище Доктор Коктейль. Хэй, ныне выступающий в роли куратора музея, предоставил свое обширное собрание редкостей в пользование внушительному музейному фонду. 

 

Новый Орлеан является родиной таких классических коктейлей, как «Сазерак» (Sazerac), «Рамос джин-физ» (Ramos Gin Fizz) и «Бренди милк пунш» (Brandy Milk Punch). Любопытно, что открытие музея совпало с окончанием пятидневного городского «коктейльного» фестиваля и конкурса барменов «Tales of the Cocktail».

 

Загрузка ...